La soupe au caillou, belvédère en pierre sèche
Projet construit
Catégorie(s)
Ressources et savoir-faire - Pratiques
La soupe au caillou est un prétexte, celui de rassembler autour du petit patrimoine rural de ce qu’il a été et de ce qu’il signifie aujourd’hui, ce qu’il pourrait être demain.
Écouter les histoires, comprendre le territoire en arpentant ses chemins et ses hameaux, ses longs biefs, en récoltant ses récits sont la base de ce projet : un ouvrage en pierre sèche construit collectivement pour s’assoir sur les hauteurs de l’étang des Oussines.
État d’avancement
Effectué ou livré
Année de réalisation
2024
Localisation
étang des Oussines
19170 St-Merd-les-Oussines 📍
Commanditaire
IPAMAC
Descriptif du projet
A proximité du pont des Oussines il y a un chemin creux qui monte en
direction de l’étang des Oussines. Si on suit ce chemin creux, on arrive
sur un pont planche qui traverse une levée. Si on suit cette levée, on
découvre qu’elle part de l’étang de Bournel et se prolonge jusqu’au
hameau des Oussines. On peut suivre ce linéaire creusé et façonné
pour acheminer l’eau d’un endroit à un autre, à flanc de coteau.
Aujourd’hui il n’y en a plus l’usage mais les traces perdurent, elles sont
tenues et discrètes mais une pierre levée, un creux prononcé nous
donnent des indices sur leur présence. C’est à ce bout d’histoire que
nous avons décidé de nous accrocher. Au début de l’histoire, sur le
chemin creux.
Ce chemin creux n’est plus emprunté pour monter jusqu ‘à la levée,
ces ouvrages n’ont plus d’usages. Alors on décide de s’arrêter là, après
être passé sous le grand épicéa. Le mur pierrier qui forme un des bords
du chemin creux s’élargit et se bâtit. Il devient une terrasse sur laquelle
on monte par un escalier volant. On peut s’y asseoir face à l’étang,
pique-niquer, s’allonger à hauteur des mousses, des lichens et des
callunes. Tout ces éléments forment un petit lieu d’où observer l’étang
et ses habitants. Depuis l’autre rive on aperçoit une ligne en pierre
sèche, qui s’apparente aux linéaires de levées et de chemin creux que
l’on croise par ici, entre Millevaches et Saint-Merd-les-Oussines, et
plus largement sur le plateau de Millevaches.
Il s’agit d’être discret.
Nous avons partagé de beaux moments à discuter de ces systèmes d’irrigations, lors de la préparation de la soupe et de l’assemblage méticuleux des pierres des chantiers collectifs du belvédère. Le projet fut l'occasion de la transmission du savoir faire de la pierre sèche.
Porteur du projet
nicolas besse ✉️ 📞
paysagiste concepteur
atelier du sillon
7 rue du Porche
Molières
Usagers / bénéficiaires / public
Nombre :
ouvert à tous, habitants, habitués, visiteurs, accès sur l'itinérance aux abords GR
Équipe de conception
ᐅ nicolas Besse / atelier du sillon : paysagiste concepteur
ᐅ Pauline Gillet / atelier du sillon : paysagiste conceptrice
ᐅ Marion Ponsard / Les espaces verts : paysagiste conceptrice
ᐅ Philippe Deubel / Philippe Deubel : Murailler
Budget global du projet
12 500 € HT
Financement
Public
le belvédère en pierre sèche domine l'étang Nicolas Besse - atelier du sillon / Les espaces verts / Philippe Deubel - la soupe au caillou, étang des Poussines, 2024
chantier participatif autour de la transmission du savoir faire de la pierre sèche Nicolas Besse - atelier du sillon / Les espaces verts / Philippe Deubel - la soupe au caillou, étang des Poussines, 2024
la lande défrichée et le belvédère en cour Nicolas Besse - atelier du sillon / Les espaces verts / Philippe Deubel - la soupe au caillou, étang des Poussines, 2024
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carnet d'inventaire du petit patrimoine autour du GR 440Marion Ponsard, Pauline Gillet, Nicolas Besse - atelier du sillon / Les espaces verts / Philippe Deubel - la soupe au caillou, étang des Poussines, 2024
croquis d'intentions Marion Ponsard, Nicolas Besse - atelier du sillon / Les espaces verts / Philippe Deubel - la soupe au caillou, étang des Poussines, 2024
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la soupe au caillou, échanges sur le petit patrimoine autour d'une soupeMarion Ponsard, Pauline Gillet, Nicolas Besse - atelier du sillon / Les espaces verts / Philippe Deubel - la soupe au caillou, étang des Poussines, 2024